Menus magasin
Mezze froids
Hommos

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d’olive
CHF 7.-
Moutabal

Caviar d’aubergines, crème de sésame, jus de citron et huile d’olive
CHF 7.50
Mousakaa

Aubergines au four cuisinées à l’ail, oignons, tomates et pois chiches
CHF 7.50
Labné

Fromage blanc fait à partir de lait caillé et garni d’huile d’olive
CHF 7.-
Fattouche

Salade de crudités fraîches, croûtons de pain libanais sautés et légèrement aillés, sumac
CHF 6.-
Taboulé

Persil, tomates, oignons, huile d’olive et jus de citron
CHF 7.-
Warak enab

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil à l’huile d’olive
CHF 5.50 (5 pièces)
Mezze chauds
Par pièce
Sambousek fromage

Rissole au fromage de chèvre assaisonné avec de l’origan
CHF 3.-
Sambousek viande

Rissole à la viande hachée avec des oignons aux 7 épices
CHF 3.-
Boulettes de falafel

Croquants composés d’un mélange de fèves, pois chiches, épices
CHF 2.-
Fatayer épinards

Rissole aux épinards, oignons, jus de citron et huile d’olive
CHF 3.-
Kebbé

Croquant de bœuf hachés au blé concassé et 7 épices
CHF 3.50
Li Beirut poulet

Rouleau à base de pâte filo, farcis avec poitrine de poulet, poivrons et fromage mozzarella
CHF 3.-
Batata harra

Pommes de terre épicées, coriandre et piment
CHF 4.50
Sandwichs

Sandwich chaud aux multiples saveurs, garni de viandes marinées avec des épices libanaises ou de préparations végétariennes et de légumes et de sauces goûteuses. Ce sandwich est roulé devant vous dans un pain libanais puis toasté à la minute… un régal!
Prix
Labné
Sandwich froid : fromage blanc salé, tomate, menthe et olives
Falafel
Croquants composés d’un mélange de fèves, pois chiches, épices, cornichons et sauce tarator
Chawarma poulet
Emincé de poulet mariné et rôti à la broche, salade, cornichons et sauce à l’ail
Chawarma agneau
Emincé de viande d’agneau marinées, rôtie à la broche, persil, cornichons, tomates et sauce tarator
Chiche tawouk
Blancs de poulet grillés marinés au citron, sept épices libanaises et sauce à l’ail
Kafta boeuf
Boulettes de viande hachée grillées, accompagnées avec du persil, cornichons, tomates et sauce hommos
Arrayes
Galette de pain toasté avec viande hachée persillée, servi avec du hommos, tomates, cornichons
Plateaux

Végétarien
Hommos, moutabbal,tabboulé, sambousek fromage, falafel, fatayer épinards
CHF 16.-

Varié
Hommos, moutabbal, tabboulé,, falafel, fatayer, kebbé et sambousek lahmé
CHF 18.-

Dégustation Li Beirut
Labné, musakaa, taboulé, 2 pièces feuilles de vigne
CHF 14.-
Plateau + sandwich au choix
CHF 17.-
+ CHF 2.- avec boisson
Desserts
Mouhalbih

Flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger, arrosé de sirop de sucre
CHF 4.50
Mafrouke

Sablé d’amande et pistache garnis de crème légère à la fleur d’oranger
CHF 5.50
Ousmalieh

Mille feuilles croustillants de cheveux d’ange à la crème d’achta et son explosion de pistache
CHF 5.50
Baklawa 80g

Dessert à base de sirop et de miel agrémenté de noix
CHF 4.50